当归在哪里买可以怎么吃

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本草纲目 阿归养血糖浆

我们都知道中药材当归对血虚诸证、月经不调、经闭、痛经、崩漏、虚寒腹痛、痿痹、肌肤麻木、肠燥便难、赤痢后重、痈疽疮疡、跌扑损伤等都有很好的治疗作用。那么，当归在哪里买?可以怎么吃?

当归属于多年生草本植物，很多地方都有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。当然，当归尾和全当归都可入药。

那么，当归可以怎么吃呢?

当归首乌鸡肉汤：

当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

当归土鸡汤：原料：土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

做法：1、土鸡切块，清水洗净备用。2、锅内加水烧开，倒入鸡块焯掉血水捞起。3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水(水没鸡肉约1公分的量)，加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

当归羊肉羹

适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

原料：当归25克,黄芪25克,党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。

归参猪心汤

猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

既然当归疗效那么好，小编建议消费者到网上药店购买，因为网上药店购买方便、快捷，而且价格优惠。

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