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我国酿酒行业将持续发展强劲-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:02:23 阅读: 来源:竹席厂家

我国酿酒行业将持续发展强劲_

统计机构的最新数据显示,今年上半年大陆酿酒行业工业生产总值突破1000亿元(人民币,下同),同比增长23.2%;行业总资产达2400多亿元,同比增长9.3%。 业内人士认为,大陆酒业效益与产品质量同步上升,产业结构不断完善、升级,酒市管理进一步规范化,综合上半年及目前情况看,今年大陆酿酒行业将持续向好。 白酒行业向区域化集中 大陆白酒呈现产量与销售量向区域品牌化集中,白酒主产企业规模在大陆虽占比不大,却拥有全国76.2%的生产量,前16强白酒企业,占整个行业的67.6%,相对以前企业亏损率有所降低,盈利企业率达到了77%。 业内人士表示,大陆白酒行业今年出现产销两旺的势头与高端酒涨价有着密切关系。专家分析,这一行业风暴对白酒行业的赢利是件好事,将会改变大陆整个白酒行业的结构及走势。 葡萄酒稳定增长 虽然大陆进口葡萄酒比率增大,但由于外国葡萄酒品牌在大陆知名度不够,加上本土高端葡萄酒的大力发展,专家预测,短期内,洋葡萄酒无法影响大陆龙头葡萄酒的霸主地位。 统计数据显示,大陆葡萄酒总产量达22万千升,同比增长17.1%;完成工业总产值近60亿元,同比增长26.6%;主营业务收入突破60多亿,同比增长28.7%。 业内人士分析,今年大陆高端葡萄酒市场发展迅猛,拉动了本行业生产与消费的稳定增长,改善了葡萄酒市场结构和消费结构,有利于大陆葡萄酒产业的结构升级。 保健型啤酒受青睐 饮料发展日渐功能化、保健化,这给大陆啤酒业提供了再次挖掘啤酒市场的重要依据。由此引发了一场保健清爽型的啤酒革命,其以酒精度低、口味清爽的特点,深受消费者青睐。 从纵向来看,大陆啤酒总产量达1642万千升,同比增长14.2%,工业总产值和产品销售收入均超过400亿元,分别增长19.7%和16.1%。 专家分析,自去年以来,大陆的啤酒业呈现扩张、收购、资源整合等特征,跨国企业也介入中国啤酒产业,促使啤酒中低端市场竞争更为激烈。而今年,啤酒行业为扩张市场,紧抓消费心理,加大对保健清爽型啤酒的研发生产,这一特征逐渐在中小型企业中呈现,这对大陆上半年啤酒稳定增长起到重要作用。 黄酒产值高于行业平均增幅 大陆黄酒产量上半年40万千升以上,同比增长12.5%,工业总产值为27亿元,同比增长27%。 对此,专家做出分析,从产量和行业资产比重来看,黄酒的增速似乎有所放缓,但其产值、收入等指标的增长均高于酒类行业的增幅。从生产角度来说,黄酒的地域性特征正逐步变化,中心由浙江转向上海,在一些北方城市也建立了黄酒生产基地。 从消费群体来看,黄酒逐渐由浙江、上海一带分别向南北扩散,消费人群由老年化向年轻化转移,由低收入向高收入转移。日益注重产品创新与文化底蕴的结合,注重黄酒品牌的打造,逐渐呈现高端品牌的上市,产业结构逐渐调整、升级

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