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给家人喝的养生汤滋味鲜美

发布时间:2022-06-29 14:27:12 阅读: 来源:竹席厂家
给家人喝的养生汤滋味鲜美

给家人喝的养生汤滋味鲜美

天冷的时候,来一碗热乎乎的汤是最好不过了。今天要给大家介绍的这道食物就是莲藕排骨汤,莲藕和排骨是我们生活中常见的食物了,莲藕的烹饪方法很多,可以炒着吃、蒸着吃、煮汤喝等,怎么吃都好吃。莲藕微甜而脆,和排骨一起熬出来的汤鲜美无比,深受广大朋友们的喜爱。

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莲藕不光好吃,它还有很高的营养价值哦。那么你知道经常食用莲藕对我们的身体健康到底有哪些好处呢?下面就来跟大家聊一聊关于莲藕的营养价值和养生吃法。莲藕含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加快体内毒素排出,经常便秘的朋友吃些莲藕可以改善便秘情况。

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莲藕中的膳食纤维还有助于降低血液中的胆固醇,中老年人多吃可以保护心血管。莲藕散发出一种独特清香,可以提高食欲不振者的胃口。莲藕还含有大量的维生素,女性朋友经常食用可以滋润皮肤,延缓衰老。孩子如果体质不好,感冒咳嗽,可以将莲藕榨汁喝,有很好的祛痰镇咳效果。

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养生吃法:莲藕排骨汤

食材:莲藕、排骨、料酒、姜、葱、盐、鸡精

做法:

1.锅中水烧开,下入排骨、姜片、料酒,焯水后捞出洗净备用,莲藕洗净切块。

2.将排骨、莲藕放入砂锅中,加入适量水没过食材,大火烧开改小火炖一个小时。

3.开盖加入盐、鸡精调味,再继续焖煮15分钟左右,撒上葱花即可。

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