原来三鲜饺子这样做更好吃
发布时间:2022-07-06 13:06:33
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来源:竹席厂家
原来三鲜饺子这样做更好吃
以前经济还不是很好的时候,只有是逢年过节的时候,才能吃到水饺。到现在,我也能清楚地记得那时候吃饺子的时候的兴奋劲。现在经济发展的越来越好,在平常也能随便的吃上饺子了。不过,在外边吃饺子,跟在家里自己动手做还是差些什么。想要饺子好吃,饺子馅是关键,我觉得美味的三鲜馅饺子就是很棒的选择啦。
在知道我们的大厨要去做三鲜馅饺子的时候,小编马上就跑到了厨房里面,一起去帮忙包饺子。还有就是,我们大厨在做这道美食的时候,还专门搭配了桃园建民西瓜酱,滋味变得更美妙了。接下来,我们简单为大家说一说原来三鲜饺子这样做更好吃,咸鲜美味还能解馋,怎么也吃不腻。
美味的三鲜馅饺子
食材:虾、韭菜、桃园建民西瓜酱、鸡蛋、猪肉、面粉、料酒、胡椒粉、大葱、味精、酱油、盐
做法:1、我们需要先把虾处理干净,去掉虾头、虾壳和虾线等杂质之后,剥成虾仁,再用刀切成碎丁;备用;
2、接下来,把韭菜摘洗干净,去掉根部等杂质,用刀切碎;把大葱冲洗干净,切成葱花;备用;
3、接着,把猪肉冲洗干净,去掉各种杂质后,再用刀切成肉馅,放入适量的料酒、酱油和盐,搅拌均匀,把猪肉腌制一会儿;
4、把鸡蛋打入干净的碗里面,放入适量的盐,加入一点温水,用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋液,再倒入油锅里面,煎炒成熟后,盛出来;
5、接下来,把面粉倒入干净的小盆,加入适量的水和淀粉,和成面团后,分成几个面团,再擀成小剂子,然后擀成饺子皮;
6、再往盛着猪肉馅的盆里,放入虾仁、韭菜和鸡蛋,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、葱花、味精、酱油和盐,搅拌成三鲜饺子馅料;
7、接着再把饺子馅包入饺子皮里面,然后把包好的三鲜馅饺子放入锅里面,煮炖一段时间,把饺子煮熟,即可;
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