【资讯】更多洋蔬菜上市民餐桌南京近万亩菜田试种长鳞杜鹃

更多洋蔬菜上市民餐桌，南京近万亩菜田试种

外形像包菜，凉拌食用，吃起来清脆可口……市农林局蔬菜处昨天透露，这种名叫菊苣的洋蔬菜近日将被引进到江宁试种，目前我市已有近万亩菜田在试种50多个品种的洋蔬菜。　　据悉，这些洋蔬菜种植区主要集中在江宁、高淳、溧水和六合4个区县。品种包括黄色四季豆、宝塔形花菜、紫色花菜、白皮洋葱等，主要引自美国、日本及澳大利亚等国。　　市农林局蔬菜处李丽介绍，为丰富我市“菜篮子”，让市民能吃上新品蔬菜，近几年来，我市开始陆续引进洋菜试种。其中不少洋菜品种产量高，抗病毒性好，目前已大面积推广。仅从美国引进的黄色四季豆和白皮洋葱两个品种，在溧水就有上千亩的种植面积。普朗克有机蔬菜基地，去年才只有几亩地种植国外被用作调料的香草。今年，香草种植面积已经扩大到30亩，品种也增加到七八种，不少宾馆饭店定期会去基地大量购买。将这些香草切碎后撒在凉拌菜或沙拉中，既能增加菜香，还有清凉疏热的功效。　　有关部门表示，从市场反映看，尽管菜价相对偏高，但越来越多市民开始接受并认可洋蔬菜。如日本小南瓜，市民买回家可蒸、可煮，很受市民青睐。而五颜六色的圣女果，早已是市民餐桌上或果盘里的常见蔬果之一

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