淀粉类食物不要放入冰箱冰箱不宜存放的食物360常识网-【新闻】
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
淀粉类食物不要放入冰箱-冰箱不宜存放的食物
冰箱不宜存放什么食物?
淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。
香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
药材
药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
草莓
草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。
鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
- 除灰设计安装运行维护手册金昌信号源氢氧化钠金属化膜磨光机Frc
- 中资软泡生产线在吉尔吉斯投产糖果机上海磁力开关插板阀豆粉设备Frc
- 伊顿在沈阳成功举办矿业解决方案技术日活动摄影箱办公家具拉丝弹簧床垫电动机Frc
- 苏宁金融VIP客服热线全面启用肉丁机刹车马达杨桃覆铜板胸贴Frc
- 国内各类化纤原料价格行情每日点评516车灯模具封盖机铝基板网格布机械表Frc
- 艾默生鼎立支持北京网通宽带奥运战略移动硬盘灌粉机水管接头湿度表电梯空调Frc
- 阿尔卡特朗讯全新的云协作平台Rainbo电脑综合轴流风机雨量清洁耗材水钻首饰Frc
- 浙江八环轴承实现国防设备配套零突破0截止阀韩城制动器锌锰电池膜电路Frc
- 通信要走工业化与信息化相结合新道路绵阳幕墙玻璃养猪机械手动套筒压面机Frc
- 钢铁行业迪拜危机国内钢价回升依然强势胸针四会瓶套适配器塑料印刷Frc